เนื้อเรื่องย่อ น้ำทับทิม

สรุปเรื่องราวของประโยชน์ของน้ำทับทิม ขอบคุณข้อมูลดีๆในอินเตอร์เนตครับ

ทับทิมสามารถปลูกได้ในประเทศไทย แต่ที่แท้จริงเป็นผลไม้ที่มีต้นกำเนิดมาจากเปอร์เซีย (ประเทศอิหร่านในปัจจุบัน) และมีแถบอินเดียตอนเหนือบริเวณเทือกเขาหิมาลัย ในเมืองไทย ทับทิมดูจะเป็นผลไม้ที่ศักดิ์สิทธิ์ และเป็นที่นิยมนำไปถวายแด่พระแม่กวนอิม ในประวัติศาสตร์พบว่าได้มีการนำทับทิมมาทำเป็นยารักษาโรคตั้งแต่ 8,000 ปีมาแล้ว ในประเทศเปอร์เซียโบราณมีความเชื่อว่า คุณค่าทางอาหารทุกชนิดที่มีอยู่ในผลไม้ต่างๆ นั้น รวมกันอยู่ในทับทิม ทับทิมเป็นผลไม้ที่ได้รับการเพาะปลูกอย่างแพร่หลาย โดยมีการใช้ทับทิมเป็นสัญลักษณ์ของผลไม้ ถือว่าเป็นผลไม้จากสวรรค์หรือเป็นของขวัญจากพระเจ้า ทับทิมในตำราแพทย์สมัยโบราณ ในผลทับทิมมีวิตามินมากมายหลายชนิด รวมทั้งแมกนีเซียมและแคลเซี่ยม ซึ่งมีประโยชน์ต่อระบบฟอกโลหิต และ ระบบการหมุนเวียนในร่างกาย ในตำราแพทย์โบราณของเปอร์เซีย (ซึ่งถือว่าเป็นต้นตำรับของวิชาแพทย์ตะวันตกในปัจจุบัน) ระบุว่าทับทิมมีประโยชน์ดังต่อไปนี้

* การฟื้นฟูสู่สภาพเดิมของหัวใจและตับ 
* การฟอกไตและท่อปัสสาวะ 
* สมรรถนะในการส่งเสริมการย่อย 
* ขจัดไขมันส่วนเกิด 
* เป็นยาบำรุงกำลัง 
* ช่วยป้องกันการแพ้ท้อง 
* ช่วยปรับฮอร์โมนในวัยหมดประจำเดือน 
* ปรับปรุงระบบการฟอกและหมุนเวียนโลหิต 
* การฟื้นฟูจากโรคเบาหวาน
* สมรรถนะในการกลั้นเสมหะ 
* ต่อต้านการเสื่อมสมรรถภาพทางเพศและเพิ่มพลัง 
* ป้องกันโรคขี้หลงขี้ลืมในผู้สูงอายุ 
* ทำให้ผิวหน้าสวย

คณะนักวิทยาศาสตร์มหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนียของสหรัฐฯ ยกย่องสรรพคุณน้ำผลทับทิมคั้น ในทางบำรุงเลือดลมว่า ไม่แพ้ยา”ไวอากร้า”อันเป็นยาแก้อาการเสื่อมสมรรถภาพทางเพศของบุรุษ มีคุณค่าทางโภชนาการน้ำทับทิมมีสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด งานวิจัยพบว่าการดื่มน้ำทับทิมวันละ 1 แก้ว จะช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรค หัวใจ และหลอดเลือดรวมทั้งน้ำมันสกัดจากเมล็ดทับทิมหรือ ไวน์ทับทิมยังช่วยป้องกันโรคมะเร็งเต้านมด้วย

ล่าสุดมีงานวิจัยพบว่าการดื่มน้ำทับทิมวันละ 1 แก้ว (8 ออนซ์ หรือ 0.24 ลิตร) ยังช่วยลดโอกาสการเกิดโรคมะเร็งต่อมลูกหมากได้ โดยสารในน้ำทับทิม ลดการทำลายเซลล์ปกติ  และฆ่าเซลล์มะเร็ง ในงานวิจัยศึกษาผู้ป่วย ต่อมลูกหมาก ที่เคยรับการรักษา โดยการผ่าตัดและฉายรังสีรักษาจนหายแล้ว พบว่า จะมีสารบ่งชี้มะเร็งต่อมลูกหมากในเลือดที่ชื่อ พี เอส เอ ( Prostate Specific Antigen,PSA) เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ซึ่งแสดงได้ว่ามีการ กำเริบของโรคนี้อีกครั้ง สาร PSA เป็นสารโปรตีน ที่ผลิตโดยต่อมลูกหมาก มีการศึกษา ผู้ที่ดื่มน้ำทับทิมนานกว่า 3 ปี จะมีค่า PSA ต่ำลงแม้จะไม่ได้ ทำการรักษาอะไรเลย

ทีมวิจัยเชื่อว่า ผลทับทิมอุดมไปด้วยสาร อนุมูลอิสระ ที่มีประสิทธิภาพสูง โดยเฉพาะ สารโพลีฟีนอล (Polyphenol) ซึ่งมีปริมาณ มากว่าในไวท์แดงและชาเขียวเสียด้วย  นอกจากนั้นทับทิม ยังมีสารไอโซฟลาโวน (Isoflavones) ที่มักพบในถั่วเหลือง สารตัวนี้มีบทบาทสำคัญ ที่ทำให้เซลล์มะเร็งตาย จึงเชื่อกันว่าน้ำทับทิม จะช่วยลดอัตราการตาย จากโรคมะเร็งได้

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s